Viden og inspiration til institutioner om kost og pædagogik

”Fra kostpolitik til kostpædagogik”


Oplæg til personale i institutioner, skoler og på bosteder

Fra kostpolitik til kostpædagogik


Viden om kostens betydning for hjernen i kombination med pædagogisk viden, erfaringer, metoder samt kendskab til det enkelte barn/unge/borger – er det jeg kalder kostpædagogik.


Her sættes fokus på, hvordan kost og ernæring kan være en aktiv del af det pædagogiske arbejde når vi f.eks. oplever at:


Der spises småt/ensidigt

Koncentration svigter

Der er kropslig uro

Der er tegn på stress

Søvnen udebliver eller afbrydes

Søde sager/snacks søges

Sanserne virker udfordrede

Fysiologi er udfordret

mm


Deltagerne får her viden om mekanismer som foregår i krop og hjerne samt inspiration til at tænke kosten ind som en medspiller i arbejdet med trivsel, ro og selvregulering – og mod til at udfordre vanetænkning, kostpolitikker og madmyter.


Kontakt mig for at høre mere samt pris. 


Oplægget kan tilpasses i forhold til ønsker om ekstra fokus på enkelte emner, målgrupper mm.



Vejledning til familer



  • Samtale om dit barns sundhed, dagligdag og trivsel
  •  En handleplan som giver mening for dig og dit barn/familie.
  •  Indsigt i hvad ”hjernevenlig mad” er, og hvorfor den har betydning for netop hjerne og nervesystem.
  • Inspiration til retter du og din familie kan lide og som passer ind i hverdagen.
  • Mulighed for at bruge kosten som et led i en behandlingsplan for en roligere hverdag.
  • Mulighed for at hjælpe dit barn til en længere og roligere søvn.
  • Mulighed for at afhjælpe gener fra fordøjelsen samt undgå gentagne infektioner.
  • Tryghed ved at få støtte og rådgivning gennem en længere periode.

 

Beskrivelse af forløbet:

Til vejledningssamtalen vil jeg spørge ind til dit barns fysiske og psykiske trivsel samt familiens hverdagsrutiner, kostvaner, ønsker, udfordringer mm. Dette giver mig et godt billede af, hvad og hvordan mit forslag til en handleplan vil være. I tråd med dette, ser vi sammen på hvad du/I finder realistisk til jeres hverdag og hvad I føler jer klar til.

Jeg vil gøre mit bedste for at:

  • Du føler dig godt hjulpet, med forklaringer på – og konkretet forslag til, de ændringer I vælger at arbejde med.
  • Du går forløbet i møde med positiv forventning samt tryghed ved at kunne henvende dig i tilfælde af spørgsmål.

 

Dit barn er velkommen til at deltage i samtalen. Det er dit skøn om barnets alder, ro og koncentration, gør det muligt eller ej.

Samtalen varer 2 timer.

 

Efter 2 mdr. mødes vi igen for at tale om, hvordan det går og om eventuelle justeringer eller nye tiltag vil være oplagte. Varighed: 1 time.

 

Efter yderligere 2-3 mdr. mødes vi til en sidste status på forløbet. Vi ser på hvilke ændringer, som er sket samt, hvordan fremtiden kan se ud derfra. Varighed: 1 time.

 

Under hele forløbet vil jeg – hvis jeg finder det nødvendigt – anbefale brug af visse kosttilskud. Ligeledes kan eventuelle test/analyser vise sig hensigtsmæssige. I så fald benyttes sundhedsvæsnets tilbud. Hvor de ikke måtte være dækkende, vil jeg henvise til private tilbud.

 

Vejledningen kan foregå enten:
På Clausensvej 20 i Helsinge
På et skærmmøde


Afbud

Afbestilling og flytning af aftale kan ske via opringning eller mail indtil 24 timer før.


Betaling på mobilepay eller kontant ved første vejledningssamtale.


Bemærk, at du selv er dataansvarlig for de personlige oplysninger, du eventuelt skriver i en mail. Min anbefaling er, at du oplyser egne helbredsoplysninger til samtalen eller ved tidsbestilling. Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe på: 20 89 00 07.


Pris for forløbet

2.500,-